Состав семечек тыквы настолько богат, что не сразу ответишь, чего в них нет. Это семя, например, является чемпионом по содержанию цинка, уступая лишь устрицам. А связь количества цинка с мужской потенцией настолько очевидна, что тыквенные семечки многие считают мужским продуктом. Также цинк регулирует работу поджелудочной железы, замедляет старение, обеспечивает половое созревание, питает кожу, нормализует уровень холестерина.
А еще, стоит знать о содержании в тыквенных семечках жирной кислоты омега-9 и олеиновой кислоты, препятствующих развитию атеросклероза.
Любители сыроедения обязательно включают это масло в свой рацион, сохраняя мышечную ткань от разрушения.
Кроме этого, семечки содержат витамины: гамма-токоферол, альфа-токоферол, холин, витамины А, РР, В1, В9, К, биотин, пантотеновую кислоту.
Минеральный состав данного продукта представлен чуть ли ни всей таблицей Менделеева: цинк, фосфор, марганец, железо, калий, йод, магний, сера, кремний и др.
Также тыквенные семечки содержат редкие микроэлементы: ванадий, селен, молибден, бор, цирконий, рубидий.
С семенем тыквы наш организм также получает насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты (триптофан, изолейцин, глутаминовая кислота, глицин, аргинин), являющиеся основным энергетическим сырьем клеток. Аминокислота L-триптофан, содержащаяся в этом семени, трансформируемая в серотонин и ниацин, помогая бороться с депрессиями и расстройствами сна.
Совет: Белка в этих маленьких дарах природы содержится даже больше, чем в таких основных его источниках, как рыба, мясо, сыр, яйца или морепродукты.
Калорийность
Калорийность семечек тыквы составляет 550 ккал (на 100 грамм). Такая высокая питательность позволяет насытиться даже небольшим количеством этого ценного продукта.
В топ полезных свойств тыквенных семечек входят такие:
Другие лечебные свойства семечек тыквы
- Противовоспалительные, противосклеротические и противоязвенные свойства семечек. Они улучшают тканевой обмен и уменьшают отек при различных воспалениях, улучшая регенеративные процессы. Благодаря этим свойствам семена тыквы применяют при язвенной болезни, заболеваниях суставов, кардиосклерозе, в гинекологии, при геморроидальных трещинах.
- Гепатопротекторные свойства тыквенных семечек используют для печени, восстанавливая ее работу, нормализуя выделение желчи и уменьшая алкогольную зависимость.
- Способность семечек выводить радионуклиды и стронций использовалась еще японцами, после случившихся у них ядерных катастроф.
- Для нормализации уровня глюкозы в крови при сахарном диабете (в малых дозах).
- В онкологии, как профилактическое средство. Тыквенные семечки поддерживают иммунитет, а это является самым главным в нашем организме. Патогенные (в т.ч. и раковые клетки) живут в каждом организме, но размножаются лишь у тех людей, чей иммунитет «барахлит».
- Применение при повышенном давлении (гипертонии) и атеросклерозе, при «пробоинах» в работе иммунной системы, для улучшения состава крови и для укрепления стенок сосудов. Аминокислота аргинин расширяет сосуды, предупреждая вышеназванные недуги.
- Для улучшения когнитивных функций человека: восстановление работы головного мозга, укрепление памяти, восстановление бодрости. Щелкая семечки тыквы, человек тем самым спасается от стресса, совмещая полезное с приятным.
- Противовоспалительное и мочегонное свойство семян тыквы используется при почечных недугах.
- Использование в качестве нежного слабительного средства.
- Использование как средства против ожогов и для заживления незаживающих ран. Для этого используется нанесение кашицы из семян на поврежденную поверхность кожи.
- Средство восстановления кислотно-щелочного баланса кожи, для уничтожения угрей и устранения синюшности кожи.
- Как проверенное средство при морской болезни. Помогают при тошноте и укачивании в путешествиях.
Польза для мужчин
Тыквенные семечки незаменимы для мужского организма. И понятно, почему. Ведь именно тыквенное семя способно:
- Помочь мужчинам излечиться от серьезных мужских проблем - простатит и импотенция. Семечки улучшают работу мочевого пузыря, устраняют воспаление при простатите, снижают болевые ощущения, замедляют рост опухолей, восстанавливают синтез тестостерона.
- Этот, поистине мужской продукт, каждому джентльмену за 40 необходимо употреблять ежедневно дляхорошей потенции и профилактики возникновения мужских проблем, позволяя быть всегда в постели на высоте.
- Помогают повысить мышечную массу и выносливость для мужчин, занимающихся спортом.
- Цинк в составе семечек, противодействует раннему облысению.
Польза для женщин
Зря называют семя тыквы мужским продуктом. Для женского организма оно не менее полезно. И вот почему:
- Тыквенные семечки используют для кожи, укрепления ногтей, роста волос и как средство, замедляющее старение. В подростковом возрасте введение его в рацион помогает в борьбе с угрями и прыщами. Этому способствуют цинк, селен и жирные кислоты, содержащиеся в этом продукте.
- В период климакса помогает справиться с плохим настроением, рассеянностью, скачками давления, при остеопорозе и артритах.
- Поддерживают нормальную половую функцию женского организма.
Совет: Если у женщины нет возможности посещать дорогих косметологов, тыквенные семечки помогут ей поддержать здоровье волос, борясь с излишней сухостью, ломкостью, выпадением.
Польза при похудении
Высокая калорийность семечек не позволяет съедать их много во избежание набора лишних килограмм. Однако при похудении, тыквенные семечки разрешены в большом количестве, как единственный источник аминокислот и жиров. Таких диетических дней может быть три или семь.
На протяжении этих дней используется схема питания:
- утром съедается тарелка овсяной каши на воде без масла;
- на обед используется семя подсолнечника (100 – 150 граммов, до чувства насыщения);
- на ужин в том же количестве съедаются семечки тыквы.
При такой диете необходимо много пить (но лишь за полчаса или спустя полчаса после еды) и дополнительно принимать аптечные витаминные добавки. Важно то, что семечки должны быть лишь слегка подсушенные.
Совет: Длительное «сидение» на такой диете не поддерживают диетологи из-за нехватки в рационе некоторых важных веществ (клетчатка, ферменты, пектин) и возникновения в организме «скрытого голода», подрывающего здоровье.
Также аккуратно следует щелкать тыквенные семечки из-за возможного повреждения эмали зубов и развития кариеса.
Польза и вред при беременности
Тыквенные семечки особенно полезны беременным женщинам. Ведь развитие плода сопровождается дополнительной потребностью в особых питательных веществах, которыми так богато данное семя: белки, витамины А и Е, жиры, незаменимые аминокислоты (ниацин), макро и микроэлементы (медь, марганец, железо и т.д.)
При вынашивании ребенка, обычные тыквенные семечки решают такие насущные проблемы:
- помогают избавиться от проявлений токсикоза;
- устраняет изжогу;
- благодаря большому содержанию фолиевой кислоты, помогают сохранить беременность;
- отлично регулируют работу желчного пузыря и предупреждают запоры;
- являясь отличным мочегонным средством, эффективно борются с отеками;
- служат профилактическим средством при железодефицитной анемии;
- являясь источником витаминов, предупреждают авитаминоз беременных, повышают иммунитет и защищают от простудных заболеваний.
Тыквенные семечки при гастрите
Тыквенные семечки осторожно следует употреблять для больного желудка. При гастрите с понижением кислотностью они противопоказаны, так же, как и при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
Благотворным воздействием обладает семя тыквы при гастритах с повышенным уровнем кислотности.
Совет: Никому не стоит поедать семечки тыквы стаканами. Оно
содержит в себе приличное количество салициловой кислоты, которая в больших объемах может вызвать повреждение слизистой желудка и возникновение гастрита или язвы.
Польза масла из тыквенных семечек
Масло тыквенных семечек обладает составом, аналогичным составу самих семечек. Только тыквенное масло действует более мягко, быстро усваивается, и его легче переварить организму. Тыквенное масло является гипоаллергенным продуктом.
Масло тыквы чаще используют в виде готового аптечного препарата «Тыквеол».
В медицине тыквенное масло применяют при:
Противопоказано применение масла при камнях в желчном пузыре, поносе.
Вред и противопоказание тыквенных семечек для человека
Несмотря на свои бесценные лечебные свойства, тыквенные семечки не всегда и не всем годятся к употреблению.
Тыквенные семечки противопоказаны при:
- нарушениях в работе желудка, гастритах с повышенной кислотностью;
- язвенной болезни желудка или кишечника (из-за риска вызвать обострение):
- при заболеваниях суставов (могут привести к тугоподвижности из-за избытка солей);
- требуют осторожного применения (под контролем количества сахара в крови) при диабете;
- при ожирении;
- при нагрузке на зубы возможны нарушение целостности эмали зуба и развитие кариеса, зубного камня и разрушение зубов.
Свои целебные свойства семечки тыквы лучше всего сохраняют, если их не жарить, а слегка подсушить (лучше на солнце).
Совет: При жарке тыквенные семечки теряют до 50% всех ценных веществ, масло в них окисляется и становится вредным соединением.
Те семечки, что продаются в супермаркетах, не намного полезнее чипсов и являются источником «пустых калорий», излишнего жира и ненужных солей.
Как лучше всего употреблять продукт в пищу?
Тыквенные семечки можно употреблять как в чистом виде, так и использовать как добавку к салатам, соусам, посыпать бутерброды и сдабривать любые каши. Некоторые хозяйки используют семена тыквы в своих рецептахдля выпечки хлеба, добавляя их в тесто. Хлеб при этом получается отменный, да еще и весьма полезный.
Нормы употребления тыквенных семечек в пищу (суточная норма)
Подведем итоги о пользе тыквенных семечек
Итак, не стоит, друзья, проходить мимо этого полезнейшего продукта – тыквенных семечек. Это семя не относится к дефицитным продуктам, оно доступно каждому. Но далеко не каждый спешит использовать их в своем каждодневном рационе, а зря. Лучше поберечь свой организм до того, как произошло заболевание. Особенно, если это касается таких страшных недугов, как туберкулез, диабет, онкологические заболевания или проблемы сексуального характера. Тыквенные семечки полезны мужчинам и женщинам, беременным и дамам в период климакса. Съедая всего лишь 30 граммов тыквенных семечек в день, мы обеспечиваем себя такими веществами, которые не получишь, употребляя аптечные витамины или дорогие БАДы. Ешьте тыквенные семечки и будьте здоровы!
Новости, которые помогают!Применение, рецепты и свойства лечебные тыквенных семечек.
Чудо - семечки тыквы , применение в народной медицине.
Лечебное семя - тыквенные семечки. Чем же полезны семечки эти?
Диетолог японский Дж. Осава семечки тыквы поставил на высшее место в таблице самых полезных продуктов. Семечки особенно полезны и ценны тыквы круглой , но не той, что напоминает.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЕЧЕК ТЫКВЕННЫХ.
Тыквенные семечки содержат полезные витамины и микроэлементы. Содержат они примерно 35 - 55 % жиров (без холестерола), кислоты органические, камедь, витамины «Е», «А», витамины «D» и «К» и массу и макро - и микроэлементов. Ценится особенно в них цинка и железа присутствие, имеется и кальций, фосфор, магний, белка много.
Тыквенные семечки. Польза и вред. Видео
ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ, ЛЕЧЕНИЕ
АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА В СЕМЕНАХ ТЫКВЫ
Благодаря наличию цинка тыквы семечки особую славу приобрели. Занимают они второе место за устрицами . А цинк мужчинам необходим в шесть - восемь раз больше, чем прекрасного пола представительницам.
Мальчикам в юношестве досаждают особо угри и себорея волос жирная, перхоть. От этих напастей избавиться можно после приема, лишь доз цинка увеличенных , например, тыквенных семечек поесть .
В медицине народной семена тыквы употребляют в сыром виде, в виде порошка, отваров и эмульсий, .
Рецепты лечения семечками тыквы. Простатит, рак, потенцию, глисты. Видео
Тыквенные семечки от простатита. Рецепт лечения. Видео
Будьте здоровы!
Тыквенные семечки, лечение. Видео
Семена тыквы часто называют «аптекой в миниатюре». Такое название они получили не просто так. Все дело в том, что семечки овоща вобрали почти весь перечень существующих микроэлементов, минеральных веществ и витаминов, столь необходимых для нормальной работы человеческого организма.
Что же в себе содержат семена тыквы?
Тыквенные семена обогащены целым рядом полезных веществ. В них содержатся масла, жиры, углеводы, клетчатка, белки. Из минералов - селен, магний, цинк, марганец, медь, железо, калий, фосфор, кальций, а также аргинин, фолиевая, глютаминовая, ниацин, лютеин, холин, кукурбитин. Содержат семена и много витаминов: все витамины группы В, витамины Е, К, С, А.
Семена тыквы: лечение самых разных болезней
Со стороны посмотришь, вроде бы такое маленькое семечко, но на деле оно имеет просто огромнейший большой список полезных свойств для нашего организма.
Польза семян тыквы известна уже давно. Их с древних пор считают лечебными и используют при лечении множества болезней.
Многие люди используют семена тыквы от глистов, поскольку это наиболее безопасный метод борьбы. Это Вам сегодня скажет не только народная, но и традиционная медицина. Достоинство семечек очевидно: они не являются токсичными и абсолютно безвредны для человека. А глисты их боятся благодаря имеющемуся в составе семян кукурбитину, который неопасен для человека. Это свойство не помешает даже маленьким деткам. Противоглистный рецепт выглядит так: семечки (300 гр) перетирают в порошок и добавляют к ним мед. Полученную кашицу едят перед завтраком, затем принимают любое слабительное. Или можно так: 2 недели употреблять по одной пригоршне семян в день с творогом или молоком. А в конце курса принять сильное слабительное, к примеру, ложку касторового масла.
В семечках этого овоща замечено и много линоленовой кислоты, необходимой для укрепления артерий.
Семена тыквы — довольно-таки необычные, так как содержат большое количество омега-3 и -6 жиров, которые защищают от рака, противодействуют воспалительным процессам, снижают риск сердечно-сосудистых и иных заболеваний.
Как мы уже знаем, много в тыквенных семенах магния и кальция, а они необходимы для костей, мышц и нервов, а наличие железа обуславливает свойство лечения малокровия.
Тыквенное семя - богатый источник цинка. А он имеет огромное значение в жизнедеятельности человеческого организма. Цинк приводит в норму функцию поджелудочной железы, помогает вырабатыванию инсулина, уравновешивает уровень сахара в крови, нормализует пищеварение, помогает дольше выглядеть молодыми, ускоряет регенерацию клеток, борется с избыточным весом, ухудшением зрения и укрепляет иммунную систему.
В цинке особенно остро нуждается мужской организм, нежели женский, так как минерал оказывает благотворное действие на функцию предстательной железы, приводит в норму выделение тестостерона, а кроме этого, еще и применяется для предотвращения и лечения у мужчин Помимо этого, ученые заявляют, что достаток в организме цинка способствует снижению алкогольной зависимости.
Также семена тыквы лечат заболевания мочевого пузыря и в целом, мочеполовой системы. Нередко семечки помогают детям в случаях ночного недержания мочи.
Семечки тыквы оказывают позитивное влияние на работу печени и ЖКТ. Тыквенные семена обладают и противодиабетическим свойством.
Масло из семян тыквы - одно из богатейших по составу растительных масел. Оно является эффективным при поносов, сухости слизистой в носу. Масло из семечек тыквы - основа для лекарства «тыквеол».
Для лечения почек помогает отвар из тыквенных семян, а еще можно компрессы на почки. Для этого 100 гр и тыквы нужно растолочь в ступе, разводя до состояния кашицы. Возможно употребление семян тыквы также при стенокардической боли, а содержащиеся в них микроэлементы имеют благотворное воздействие на работу сердечной мышцы и артерий. Тыквенная семечка применяется при лечении облысения, т.к. цинк в ней отлично влияет на луковицы волос.
За счет семечек удается еще и избавиться от депрессивных состояний.
При цистите, холецистите, хроническом гепатите используют тыквенное молочко. Изготавливают его из 50 гр 20 гр сахара и 80 гр воды. Растирают в общую массу и принимают перед сном.
В семечках содержится много веществ, обладающих мочегонным и легким слабительным свойствами. Поэтому принимать их можно при запорах, метеоризмах, а еще они выводят из организма тяжелые металлы, в частности, свинец.
Просто необходимы при и анорексии, поскольку помогают вернуть вес.
При обычной простуде семена понизят температуру и значительно смягчат кашель. При проблемах с неспокойным сном нужно выпивать семечки, настоянные на молоке либо воде. Это поможет расслабиться, успокоиться и быстрее заснуть.
Даже если у вас нет вышеперечисленных расстройств и недугов, горсть тыквенных семян будет отличной профилактикой от них.
Применение семян тыквы для здоровья кожи и красоты волос
Большое количество в семенах тыквы витаминов, жиров и минералов позволяет отнести их к очень важным продуктам поддержания вашей красоты. Смесь омега-3 и -6 жиров делает кожу увлажненной, мягкой, эластичной, придает блеска волосам.
Наличие цинка способствует сохранению здоровья кожи, особо важен он для подростков, которым не хватает этого минерала, ведь его дефицит влечет угревую сыпь и инфекционные поражения кожи.
Железо в семенах тыквы помогает при серой и тусклой коже, которая бывает как раз при нехватке в организме этого минерала.
Витамины В3 и В6 вместе с цинком помогают обновлению клеток кожи и поддерживают гормональный баланс, обеспечивающий чистоту кожи.
Семена тыквы в кулинарии
Из семечек готовят масло и пасту, также их нередко добавляют в каши, супы или выпечку (в хлеб или сдобу).
Семечки тыквы не имеют побочных эффектов, поэтому их смело можно употреблять всем людям любых возрастов. Только нужно учесть, что вышеописанные вещества распространяются на верхний слой семечек, но не на их внутренность. А для сохранения целебных свойств семена не должны быть обработаны (то есть не очищены и не обжарены).
Кто не любит пощелкать поджаренные тыквенные семечки, наслаждаясь их ароматом и вкусом?Лакомясь ими, мы совсем не задумываемся о том, что семечки тыквы, как и сама тыква, – настоящая природная аптека, в которой можно найти средства от многих заболеваний.
Цинк – важный элемент, отвечающий за здоровье кожи. При его недостатке, особенно в подростковом возрасте, появляется угревая сыпь и возникают инфекционные заболевания кожи.
При недостатке железа, которое также содержится в тыквенных семечках, кожа приобретает нездоровый «серый» вид.
Витамины В3 и В6 совместно с цинком способствуют регенерации клеток кожи и нормализуют эндокринные процессы в организме, что также важно для здоровья кожи.
А для хорошего самочувствия и настроения рецепт, который понравится многим.
Жареные тыквенные семечки
Потребуется: средней величины тыква, 15 г сливочного масла или 1 столовая ложка оливкового.
Нагреть духовку до 150 градусов. Из тыквы удалить семена (если на них останется немножко мякоти – не беда). Семечки всыпать в емкость с растительным или оливковым маслом, потом выложить одним слоем на лист бумаги для выпечки и поместить в духовку.
Сушат семечки примерно 45 минут, время от времени помешивая до окрашивания их в золотисто-коричневатый цвет.
Цветки тыквы также обладают целебными свойствами и служат для лечения и профилактики некоторых заболеваний.
Средства при сильном кашле
Цветки тыквы (можно вместе с цветками калины) запекают в тесте и при сильном кашле едят эти лепешки. Это и лакомство, и хорошая профилактика от кашля.
№2. Отвар цветков
2 ст. ложки измельченных цветков залить 1 стаканом воды, кипятить 5 мин, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
И в заключение еще несколько полезных рецептов .
Средство при эмфиземе легких
50 г сухой измельченной травы мелиссы и 20 г сухих соцветий сивца лугового залить 1 л сухого белого вина, настоять сутки, периодически встряхивая, процедить. Пить для лечения эмфиземы легких по 100 г 2 раза в день, а также в случае приступа болезни.
Средство от одышки (особенно у тучных людей)
Несколько крупных головок чеснока пропустить через мясорубку или через пресс. Выжать сок из 3-4 лимонов, смешать с чесноком и выложить в банку с широким горлом. Завязать марлей, сложенной в несколько слоев, и оставить на 24 дня.
Перед употреблением взбалтывать. Принимать настой 1 раз в день перед сном по 1 ч. ложке, размешанной в 0,5 стакана воды.
Средство от гриппа
Это средство полезно для поддержания иммунитета, а также для профилактики простудных заболеваний и гриппа в весенний и осенний период.
1 кг лимонов в кожуре и 10 крупных очищенных головок чеснока пропустить через мясорубку. В эту смесь добавить 1 кг меда, хорошо перемешать деревянной ложкой. Поставить на неделю на нижнюю полку холодильника. Перед употреблением перемешивать. Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день перед едой.
Сладкое средство при бронхиальной астме
Как можно чаще пить чай с морковным вареньем.
Морковное варенье
На 1 кг моркови требуется 1,5 кг сахара.
Морковь мелко нарезать и отварить в сахарном сиропе, приготовленном из сахара и 1,5 стакана воды. В конце варки добавить 1 ч. ложку молотой корицы.
Это средство хорошо очищает бронхи от излишней мокроты, способствует лечению кашля.
Кроме того, тыква способствует очищению почек и мочевого пузыря, предотвращает отложение солей и появление камней. Тыкву (в сыром, тушеном, запеченном виде) и тыквенный сок вы можете использовать для усиления мочевыделения без раздражения почечной ткани. Причем полезна не только мякоть тыквы, но и ее семена. Их тоже используют как мочегонное средство. Из семян тыквы делают тыквенное масло, имеющее очень приятный вкус и аромат. Его можно использовать в качестве заправки для салатов, изготовления соусов, но главное - как продукт, полезный для почек.
Попробуйте полечиться при воспалительных заболеваниях почек настоем из тыквенных семечек. Измельчите в кофемолке 1 ст. л. тыквенных семечек и залейте стаканом кипятка. Настаивайте, пока не остынет. И пейте по стакану три раза в день за 30 минут до еды.
А еще для лечения почек и печени помогает тыквенный мед. У желтой тыквы (среднего размера) отрежьте верхушку. Очистите тыкву от семечек и волокон и засыпьте до верха в образовавшуюся полость сахар или мед. Закройте тыкву, как крышкой, отрезанной верхушкой и поместите ее в глубокое блюдо (для подстраховки, если вдруг лопнет кожица). Поставьте тыкву на месяц в прохладное место. Когда корочка станет мягкой и тонкой, внутри получится масса, похожая на мед. Осторожно вычерпайте содержимое большой ложкой, слейте его в стеклянную банку и поставьте в холодильник. Пейте такой тыквенный мед, как его называют в народе, по 1 ст. ложке три раза в день до еды. Когда выпьете содержимое одной тыквы, обязательно сделайте перерыв не менее чем на 10 дней, а потом можете повторить лечение.
Из народной медицины вы можете позаимствовать рецепт из кожуры кормовой тыквы - для профилактики заболеваний почек и мочекаменной болезни: срежьте с тыквы кожуру, нарежьте ее на мелкие полосы (как лапшу) и высушите в духовке. На курс лечения вам понадобится 30 ст. ложек высушенной кожуры. Чтобы приготовить порцию отвара на день, залейте 1 ст. ложки кожуры 0,5 л воды и варите на медленном огне до тех пор, пока не выкипит ровно половина жидкости. Затем дайте отвару настояться 12 часов (лучше
оставьте на ночь), а утром процедите его через марлю. Разделите полученную жидкость на три части и выпейте в течение дня за три раза за полчаса до приема пищи. Каждый день готовьте свежий отвар. Весь курс лечения займет у вас 30 дней по схеме: 10 дней пейте отвар, затем сделайте неделю перерыва, потом снова 10 дней приема отвара, еще неделя перерыва и последние 10 дней приема тыквенного лекарства.
И наконец, очень полезна пшенная каша с добавлением мякоти тыквы, а также тыква, запеченная в духовке.
п»ї
Комментарии:
Оставить отзыв
Неболейка
Овощной эликсир от давления
Смешайте по 150 мл свежевыжатого сока свеклы и моркови, добавьте 50 мл клюквенного сока, 150 мл водки и 150 г меда (растворите его, перемешивая). Настойка должна постоять трое суток в темном месте, а затем поставьте ее в холодильник. Принимайте по 1 ст....
